Ein großes und wichtiges Messehighlight der diesjährigen iba 2018 war für uns von Lesaffre Deutschland unsere große 50-jährige Jubiläumsfeier. Gefeiert wurde die 50-jährige Präsenz der Lesaffre Gruppe in Deutschland. Im feierlichen Ambiente des Käfer-Restaurants auf dem iba Messe-Gelände wurde die Jubiläumsveranstaltung mit den treuesten und loyalsten Kunden...
Auch in diesem Jahr war Lesaffre Deutschland auf der iba 2018 in München vom 15.09. – 21.09. vertreten und bezog den Stand A4.111. „Don’t worry, bake happy“ – unter diesem Motto präsentierte sich Lesaffre Deutschland gemeinsam mit Lesaffre International als eine Einheit mit dem Ziel und...
Internationales Know-How teilen! Don't worry, bake happy - sorgenfrei backen! Tag für Tag begleitet Lesaffre weltweit Bäcker mit den richtigen Lösungen für ihre täglichen Anliegen. Lesen Sie hier in unserem Press Kit, welche Innovationen Lesaffre auf der iba 2018 am Stand A4.111 vorstellen wird! Wir freuen uns...
Auch in diesem Jahr freuen wir uns, Sie auf der iba 2018 an unserem Stand A4.111 begrüßen zu dürfen. Unsere geschulten Fachberater stehen Ihnen mit umfangreichem Fachwissen beratend zur Seite. Seien Sie gespannt auf unsere innovativen Messehighlights und nehmen sie an unseren täglichen Brotverkostungen mit unseren neuesten Produkten...
Sauerteig - unverzichtbar für die Brotherstellung Es ist soweit! In diesem Jahr feiert die Lesaffre Gruppe, dass sich die Gründung einer eigenständigen Firma für den deutschen Markt zum 50. Mal jährt: die FALA GmbH, aus der sich Lesaffre Deutschland entwickelte. Das Vertriebsteam von Lesaffre Deutschland hat dieses runde Jubiläum zum Anlass genommen, um für Sie ein...
Seit 1968 ist die Lesaffre Gruppe auch in Deutschland vertreten, außerdem befinden sich Lesaffre Niederlassungen in 50 Ländern. Werfen Sie einen Blick auf die Lesaffre Gruppe Kennzahlen! ...
Vom 23.-26.09.2017 war Lesaffre Deutschland auf der Südback in Stuttgart vertreten und bezog wie im vorherigen Jahr den Eckstand A12 in der Halle 3. Der Stand wurde ganz neu aufgeteilt und umgebaut: im vorderen Bereich wurde eine offene Bäckerstube inszeniert, die durch eine Eck-Vitrine mit Sitzmöglichkeiten am Tresen...
Weltweit wird viel mehr Salz konsumiert als die von der Weltgesundheitsorganisation empfohlenen 5 g pro Tag. Dies erhöht das Risiko für Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Um dies zu beheben und die Salzmenge in Produkten für die Brotherstellung zu reduzieren, wurden in vielen Ländern entsprechende Maßnahmen...
Die Zukunft des Bäckerhandwerks liegt uns sehr am Herzen! Seit Oktober 2016 ist Lesafffre Deutschland daher Förderer des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. und unterstützen die zahlreichen Nachwuchsprojekte: Back dir deine Zukunft...
Entdecken Sie die sensorischen Eigenschaften Ihrer Krustenbrote: Anhand von 385 umfangreich erläuterten Begriffen können Sie jetzt ganz leicht die sensorischen Qualitäten Ihres Brotes identifizieren und an Ihre Kunden vermitteln. Laden Sie sich dazu das sensorische Lexikon « Das Brot Wort für Wort » von Lesaffre...