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Geburtsstunde von Lesaffre Deutschland   Seit Einführung einer neuen Markenpolitik der Lesaffre Gruppe 2016, treten die beiden Unternehmen Fala GmbH und Asmussen GmbH gemeinsam als Lesaffre Deutschland auf - Tochterunternehmen der Lesaffre Gruppe. Fala GmbH im Süden von Deutschland ist die Zentrale und Sitz der Geschäftsführung des Unternehmens,...

Fusion Asmussen GmbH - Lesaffre Gruppe     2009 übernimmt der belgische Hefeproduzent Algist Bruggeman - ein Tochterunternehmen der französischen Lesaffre Gruppe - die Hefefrabrik Gebrüder Asmussen GmbH & Co. KG.  Somit ist nun auch die Asmussen GmbH Teil dieser Unternehmensgruppe.                            ...

Moderne Produktionstechniken     Durch umfangreiche Investitionen in die Hefe-Produktionsanlagen verbessert die Asmussen GmbH seine Produktionstechnologien auf den neusten Standard.        ...

Zusammenschluss mit Lesaffre Gruppe     1968 nahm die Fala GmbH erste Kontakte zum Unternehmen SIL FALA in Straßburg. Zu diesem Zeitpunkt hat Sil FALA einen Ausgangskapazität von 18.000 Tonnen Hefe pro Jahr gehabt. 1968 wurde die deutsche Vertriebsgesellschaft Fala GmbH zu dem deutschen Tochtergesellschaft der Lesaffre Gruppe.   ...

Alternatives Herstellungsverfahren     Auch die Fala GmbH gehört zu den ersten Produktionsfirmen, die Hefe auf Grundlage von Zuckermelasse herstellen. Dieses Herstellungsverfahren sollte sich später weltweit ausbreiten.                              ...

FALA - Alles vom Besten!     Am 19. Juni 1920 wird FALA - Fabrique Alsacienne de Levure et Alcools (Elsässische Hefe- und Alkoholfrabrik) - gegründet. Zunächst auch Produktion, ist das Unternehmen Fala GmbH heute  Vertriebsgesellschaft für Backhefe, Backzutaten und Spezialmehle von Lesaffre Deutschland.    ...

Innovatives Herstellungsverfahren   Als eine der ersten stellt die Asmussen GmbH 1916 seine Hefeproduktion auf den Rohstoff Melasse um -  Zuckersirup, der aus Zuckerrüben gewonnen wird.                                ...

Ein traditionsreiches Familienunternehmen     Die deutsche Produktionsfirma Asmussen GmbH wird 1884 von den Gebrüdern Asmussen unter dem Namen Elmshorner Sprit- und Hefefabrik AG gegründet. Bis heute wird das Unternehmen in Familientradition in vierter Generation geführt und ist Teil von Lesaffre Deutschland.        ...

Gründung der Lesaffre Gruppe     Die Unternehmensgeschichte  der Lesaffre Gruppe, der Muttergesellschaft von Lesaffre Deutschland,  beginnt 1853 in Marquette-les-Lille. Die beiden Herren Louis Lesaffre und Louis Bonduelle schlossen sich zusammen und gründeten ein Unternehmen zur Herstellung von Alkohol auf Getreidebasis. Mit Bau einer ersten Produktionsstätte und anschließendem Kauf...