Unser Sortiment
Ob Hefe, Backmittel oder Backmischungen – das Sortiment von Lesaffre Deutschland bietet Lösungen für jede Art von Brot und Gebäck.
Hefe
Brot
Brötchen / Kleingebäck
Feine Backwaren
Geschmacks- produkte
Hefe
Frisch-, Flüssig- und Trockenhefen
Suchen Sie nach Flüssighefe oder setzen Sie lieber Frisch- oder Trockenhefe in Ihrem Betrieb ein? Hier finden Sie alles, was Ihnen ausgezeichnete Backergebnisse bringt. Immer die optimale Hefe für jeden Tag, jede Anwendungsart und jede Führung.
Brot
Backmittel und Backmischungen
Egal ob Baguette, Misch-, Körner- oder Fladenbrot – im Bereich „Brot“ finden Sie alle passenden Backmittel und Backmischungen um den besonderen Geschmack, optimales Volumen und hervorragende Frischhaltung zu bekommen.
Brötchen / Kleingebäck
Brötchenbackmittel und Brötchenvormischungen
Klassische Roggenbrötchen, rustikale Schwedenbrötchen oder herzhafte Körnerbrötchen – die passenden Brötchenvormischungen und Brötchenbackmittel zur Brötchenherstellung finden Sie in diesem Bereich „Brötchen / Kleingebäck“.
Feine Backwaren
Backmittel, Füllungen / Auflagen, Massen und Teige
Suchen Sie nach speziellen Massen, Teigen oder Füllungen für Ihr Feingebäck? In diesem Bereich „Feine Backwaren“ finden Sie Produkte höchster Qualität und Kreativität, zur Herstellung von Rührkuchen, Biskuit, Plundergebäck, Käsekuchen oder Croissants.
Geschmacksprodukte
Malze, Sauerteige und Spezialhefen
Wünschen Sie sich ein Gebäck mit individuellem Geschmack, welches nirgendwo sonst auf der Welt zu finden ist? Das ist jetzt sehr einfach! Im Bereich „Geschmacksprodukte“ finden Sie Malze, Sauerteige und Spezialhefen, die Ihre Gebäcke einzigartig machen.