Unser Sortiment

Unser Sortiment

Ob Hefe, Backmittel oder Backmischungen –  das Sortiment von Lesaffre Deutschland bietet Lösungen für jede Art von Brot und Gebäck.

  • Hefe

  • Brot

  • Brötchen / Kleingebäck

  • Feine Backwaren

  • Geschmacks- produkte

Frischhefeblock angebrochen

Hefe

Frisch-, Flüssig- und Trockenhefen

Suchen  Sie nach Flüssighefe oder setzen Sie lieber Frisch- oder Trockenhefe in Ihrem Betrieb ein? Hier finden Sie alles, was Ihnen ausgezeichnete Backergebnisse bringt. Immer die optimale Hefe für jeden Tag, jede Anwendungsart und jede Führung.

Brot

Backmittel und Backmischungen

Egal ob Baguette, Misch-, Körner- oder Fladenbrot – im Bereich “Brot” finden Sie alle passenden Backmittel und Backmischungen um den besonderen Geschmack, optimales Volumen und hervorragende Frischhaltung zu bekommen.

Dunkles Weizenbrot
Verschiedene Brötchen auf Holzschippe

Brötchen / Kleingebäck

Brötchenbackmittel und Brötchenvormischungen

Klassische Roggenbrötchen, rustikale Schwedenbrötchen oder herzhafte Körnerbrötchen – die passenden Brötchenvormischungen und Brötchenbackmittel zur Brötchenherstellung finden Sie in diesem Bereich “Brötchen / Kleingebäck”.

Feine Backwaren

Backmittel, Füllungen / Auflagen, Massen und Teige

Suchen Sie nach speziellen Massen, Teigen oder Füllungen für Ihr Feingebäck? In diesem Bereich “Feine Backwaren” finden Sie Produkte höchster Qualität und Kreativität, zur Herstellung von Rührkuchen, Biskuit,  Plundergebäck, Käsekuchen oder Croissants.

Abbeißen vom Brot

Geschmacksprodukte

Malze, Sauerteige und Spezialhefen

Wünschen Sie sich ein Gebäck mit individuellem Geschmack, welches nirgendwo sonst auf der Welt zu finden ist? Das ist jetzt sehr einfach! Im Bereich “Geschmacksprodukte” finden Sie Malze, Sauerteige und Spezialhefen, die Ihre Gebäcke einzigartig machen.

Kontakt

Haben Sie Fragen zu Lesaffre Deutschland oder unseren Produkten? Kontaktieren Sie uns!