Füllungen / Auflagen

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FALA

Die Traditionsmarke für höchste Qualität und Zuverlässigkeit!

Fala bietet eine Vielfalt an Zutaten für Ihre feinen Backwaren, wie verschiedene Füllungen / Auflagen. Veredeln Sie Ihr Feingebäck mit einer leckeren  Vanillecrème, mit einer saftigen Nuss- oder Mohnfüllung oder einer besonderen Kürbiskernfüllung. Garantiert einfache Anwendung für tolle aromatische Gebäcke.

Entdecken Sie unsere Füllungen / Auflagen

Belissima Kaltcrème

Belissima Kuchencrème Eine vielseitig anwendbare Kaltcrème mit vollmundigem Vanillegeschmack. Zur Herstellung von Vanillecrèmes, einer Basiscrème zur Weiterverarbeitung für Sahnecrème, Buttercrème etc. bestens geeignet.

Anwendung: 0,4 kg Belissima mit 1,0 kg Wasser anrühren
Art.-Nr.: 100005253
Gebinde: 15 kg Sack
Palettengewicht: 630 kg

Gold Nuss 35 %

Nuss füllung Mix zur Herstellung von Nussfüllungen. Für alle Nuss-Gebäcke z. B. Nuss-Hefestollen, Linzerschnitten, Nuß-Ecken, Plunderteilchen usw. Durch den hohen Nussanteil erhält man hochwertige, saftige Haselnuss-Gebäcke.

Anwendung: 1,0 kg Mix mit 0,6 kg Wasser anrühren
Art.-Nr.: 100005218
Gebinde: 10 kg Sack
Palettengewicht: 550 kg

Graumohn Fertigfülle

Graumohnfüllung Sofort verwendbare, gut streichfähige Graumohn-Fertigfülle nach altbewährtem Rezept für Hefe-, Mürb-, Plunder- oder Blätterteigprodukte. Hergestellt aus österreichischem Graumohn.

Anwendung: gebrauchsfertig
Art.-Nr.: 100005215
Gebinde: 12,5 kg Eimer
Palettengewicht: 700 kg

Haselnuss-Füllmix

Nuss füllung Mix zur Herstellung von Nussfüllungen. Für alle Nuss-Gebäcke z. B. Nuss-Hefestollen, Linzerschnitten, Nuß-Ecken, Plunderteilchen usw. Durch den hohen Nussanteil erhält man hochwertige, saftige Haselnuss-Gebäcke.

Anwendung: 1,0 kg mit 0,5 – 0,6 kg Füllmix verrühren
Art.-Nr.: 100005219
Gebinde: 25 kg Sack
Palettengewicht: 700 kg

Knusper Plus

Knusper Plus Bienenstichmischung zur Herstellung von Bienenstich, Florentiner, Nussknacker und allen Gebäcken mit karameliesierendem Charakter.

Anwendung: 100 %
Art.-Nr.: 200007413
Gebinde: 10 kg Sack
Palettengewicht: 500 kg

Kürbiskernfüllung

Kürbiskernfüllung Süße Gebäckfülle mit gehackten Kürbiskernen und entöltenm gemahlenen Kürbiskernen. Für Plundergebäcke und andere feine Backwaren.

Anwendung: 1 kg Füllung mit 0,25 kg Wasser anrühren
Art.-Nr.: 100005269
Gebinde: 10 kg Sack
Palettengewicht: 550 kg

Mohnfüllung

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Anwendung:
Art.-Nr.:
Gebinde: .
Palettengewicht:

Topfen-Quarkfüllung

Quarkfüllung

Die hochqualitative, gebrauchsfertige Topfen-Quarkfüllung für alle Hefe-, Mürb-, Plunder-und Blätterteigprodukte. Die Füllung ist sofort verwendbar und bietet vielfältigste Einsatzmöglichkeiten.

Anwendung: gebrauchsfertig
Art.-Nr.: 200000122
Gebinde: 10 kg Eimer
Palettengewicht: 440 kg

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