Massen

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FALA

Die Traditionsmarke für höchste Qualität und Zuverlässigkeit!

Fala bietet eine Vielfalt an Kuchenvormischungen und Rührmassen zur Herstellung von Feinbackwaren. Ob für Amerikaner, Käsekuchen oder Biskuit, diese Produkten garantieren eine schnelle und sichere Verarbeitung und feinste Backergebnisse.

Entdecken Sie unsere Massen

Amerikaner Konzentrat
Amerikaner Masse

Schnelle und sichere Verarbeitung, vielseitig einsetzbar, Schoko-, Nuss- Amerikaner, Waffeln. Die Amerikaner haben eine lange Frischhaltung.

Anwendung: 50 %
Art.-Nr.: 100005233
Gebinde: 10 kg Sack
Palettengewicht: 750 kg
Bel-Ami
Bel-Ami

Fertigmischung für Schoko-, Nuss- Amerikaner, Waffeln etc. Schnelle und sichere Verarbeitung und lange Frischhaltung.

Anwendung: 100 %
Art.-Nr.: 200007392
Gebinde: 10 kg Sack
Palettengewicht: 750 kg
Biskuit Mix Premium
Biskuitrolle

Spezial-Vormischung zur Herstellung von Premium Biskuitböden und -rouladen. Schnell und sicher in der Verarbeitung.

Anwendung: 100 %
Art.-Nr.: 200007417
Gebinde: 10 kg Sack
Palettengewicht: 700 kg
Crêpe Mehl
Crepeteig

Fertigmehl zur Herstellung von Crêpe-Teig.

Anwendung: 100 %
Art.-Nr.: 100005192
Gebinde: 10 kg Sack
Palettengewicht: 500 kg
Clean Label
Gewürzschnitte
Gewürzschnitte mit Schokolade

Fertigmischung zur Herstellung von köstlichen Gewürzschnitten und -kuchen. Egal ob mit Schokoladenguss oder einfach mit Puderzucker bestäubt, die Schnitten oder Kuchen sind besonders locker und saftig und haben eine lange Frischhaltung.

Anwendung: 100 %
Art.-Nr.: 100005210
Gebinde: 10 kg Sack
Palettengewicht: 700 kg
Käsekuchen Grundmix
Käsekuchen Mix

Mix zur Herstellung von gebackenen Käsekuchen und Käse-Frucht-Schnitten. Schnelle sichere Herstellung von frischen Quarkgebäcken und Quarkfüllung.

Anwendung: 100 %
Art.-Nr.: 100005254
Gebinde: 10 kg Sack
Palettengewicht: 800 kg
Kokos-Mix
Kokosnuss Mix

Kokos-Mix zur Herstellung von feinsten Kokosmakronen.

Anwendung: 100 %
Art.-Nr.: 100005255
Gebinde: 10 kg Sack
Palettengewicht: 550 kg
Clean Label
Kuchentraum
Kuchentraum Rührkuchen

Eine Fertigmischung für hochwertige Rührkuchen und Schnitten - für einen himmlischen Kuchengenuss. Kuchentraum eignet sich für ein vielseitiges Gebäck-Sortiment an Rührkuchen mit verschiedensten Auflagen und Backformen.

Anwendung: 100 %
Art.-Nr.: 100005227
Gebinde: 10 kg Sack
Palettengewicht: 550 kg
Schokola

Vormischung zur Herstellung von Schoko-Rührmassen. Unvergleichlich im Geschmack, die saftige, schokoladige Schokoschnitte.

Anwendung: 100 %
Art.-Nr.: 100005231
Gebinde: 10 kg Sack
Palettengewicht: 550 kg
Speedy-Top Rührmasse
Speedy-Top Kuchen

Backmischung für hochwertige Rührkuchen. Einfache, schnelle Aufarbeitung. Optisch ansprechende Kuchen/Schnitten, da selbst schwere Fruchtauflagen nicht absinken.

Anwendung: 100 %
Art.-Nr.: 100005230
Gebinde: 10 kg Sack
Palettengewicht: 550 kg
Wiener Biskuit
Biskuitteig

Mit Wiener-Biskuit hergestellte Biskuitböden sind besonders zart und haben eine typische, gleichmäßige Porung, sind saftig und haben eine lange Frischhaltung.

Anwendung: 100 %
Art.-Nr.: 200007416
Gebinde: 10 kg Sack
Palettengewicht: 500 kg
Clean LabelVegan100 % französisch