Spezialhefe, mit der die Salzmenge im Brot ohne Geschmacksveränderung um bis zu 25 % verringert werden kann.
Anwendung: 0,7 %
Art.-Nr.: 100005256
Gebinde: 25 kg Sack
Palettengewicht: 750 kg
Spezialhefe + Sauer + Mineralsalze (KCL), um die Salzmenge im Brot ohne Geschmacksveränderung um bis zu 30 % zu verringern.
Anwendung: 1 : 1
Art.-Nr.: 100005257
Gebinde: 25 kg Sack
Palettengewicht: 750 kg
Clean Label
Vegan
100 % französisch