Salzreduktion

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PULSO

Ihr idealer Partner um Sie bis ganz nach oben zu bringen!

Pulso bietet eine breite Palette an Backmitteln, darunter auch Produkte zur Salzreduktion. Diese Produktpalette bietet unter anderem Spezialhefen, mit denen sie den Salzgehalt Ihrer Backwaren um bis zu 30 % reduzieren können, ohne den Geschmack negativ zu beeinflussen.

Entdecken Sie unsere Produkte zur Salzreduktion

Gustal
Gustal Salzreduktion

Spezialhefe, mit der die Salzmenge im Brot ohne Geschmacksveränderung um bis zu 25 % verringert werden kann.

Anwendung: 0,7 %
Art.-Nr.: 100005256
Gebinde: 25 kg Sack
Palettengewicht: 750 kg
SR 30
Gustal Salzreduktion

Spezialhefe + Sauer + Mineralsalze (KCL), um die Salzmenge im Brot ohne Geschmacksveränderung um bis zu 30 % zu verringern.

Anwendung: 1 : 1
Art.-Nr.: 100005257
Gebinde: 25 kg Sack
Palettengewicht: 750 kg
Clean LabelVegan100 % französisch